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Fecha de publicación: Martes, 10 de Diciembre de 2019 Hora: 09:41:16

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Producto de la diplomacia sanitaria, liderada por el ministerio de Agricultura y luego del cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos por ambos países y del trabajo articulado con el INVIMA y la empresa privada, la próxima semana sale el primer cargamento con 25 de las primeras 200 toneladas de carne bovina colombiana que tienen como destino el puerto de King Abdullah, en el Reino de Arabia Saudita.
 
La carne, que saldrá desde el puerto de Cartagena, procede en su gran mayoría de predios del departamento de Córdoba y el Norte de Antioquia, y cuenta con las exigencias sanitarias de refrigeración establecidas por el Reino de Arabia Saudita para su admisibilidad.
 
Entre los requisitos sanitarios que estableció el país de destino, se encuentran requerimientos generales para transporte y almacenamiento del producto congelado, el código de prácticas higiénicas para preparación, transporte, manipulación y almacenamiento de carne fresca.
 
De igual manera, el documento enviado al ICA en Colombia, informa los criterios microbiológicos para alimentos, los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos, así como la relación de las plantas de beneficio de las cuales podrá enviarse este producto.
 
Entre los asistentes, estuvieron presentes Julio César Aldana, director del Invima; Yeili Rangel, asesora de la Dirección de Relaciones Comerciales del Ministerio de Comercio Industria y Turismo; Pedro Miguel González, director Técnico de Cuarentena Animal del ICA y funcionarios y directivos de la planta procesadora y empacadora.
 
“El trabajo articulado entre el sector público y el privado es el que nos permite entregar este tipo de resultados efectivos para los productores pecuarios de Colombia y para la economía nacional.

El sector agropecuario nacional está listo para llegar a los mercados de todo el mundo”, indicó la Gerente general del ICA, Deyanira Barrero León.

 
Por su parte, Julio Cesar Aldana, director General del INVIMA, dijo: “La admisibilidad sanitaria a nuestra carne bovina es un gran logro en el marco de la diplomacia sanitaria, establecida por el señor Presidente, Iván Duque Márquez.

Este es el reflejo de las instituciones del Gobierno Nacional que han trabajado en torno a este proceso y que han hecho un sólido equipo con el sector privado, quien con su esfuerzo y responsabilidad social y sanitaria han permitido que hoy estemos aquí, con las 25 toneladas de carne listas para enviar hacia el puerto de Cartagena, con destino a Arabia Saudita.

 

 

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